Rostbiff?

[Peztis]

Jag var på Carrefour och köpte skinka och salami i disken och då kom jag på att jag har inte sett rostbiff där. Jag har inte ens sett köttet otillagat i deras kyldisk.

Självklart borde jag kunna gå till en carnicería/charcutería och hitta rostbiff där, åtminstone rå sådan (har inte provat). Att tillaga den är ju sedan en smal sak.

Är det någon som vet vad den biten kött heter på spanska?
Och vad heter fransyska?
Innanlår?

 

[goranwint]

Bästa köttet (rostbiff) har Irländaren (övre våningen) på lilla saluhallen i Fuengirola. Vid rondellen mittemot tågstation och Super Sol.

Carrefour brukar ha färdigpackad (dyr) undangömd i köttdisken i förpackning med sås. thumb

Mums.

 

[Preciosa]

Två tjurar, en spansk....




Och en svensk...kommer i nästa inlägg...
Styckas lite olika.



P :sol:

 

[Preciosa]

En svensk, man får klicka flera ggr för att förstora.






P:sol:

 

[Peztis]

Hr bara tagit en sväng uppe på Merca Centro, har tänkt åka dit och kolla lite närmare. Irländaren, säger du. Tack.

Tack Preciosa, cadera alltså.

 

[goranwint]

Hos en vanlig spansk slaktare kan du också säga Rosbeef.

Göran