Färsksa kryddor

[chr57]

Hur gör man med färska kryddor, tex basilica?
I Sverige så köper vi ju en liten kruka i mataffären men i Spanien verkar det inte fnnas.
Jag antar att de odlar egna på balkongen. Men måste man köpa frö och driva upp dem själv?
Går det inte att köpa en färdig kruka med kryddor och ställa på balkongen?

Om det går vart köper man sånt?

 

[Peztis]

Visst finns det krukad basilika! Har du tittat på Carrefour osv? Det finns så klart även att köpa på plantskolorna (viveros). Eller som du säger, så sår man själv.

 

[Peztis]

Ska du köpa för att använda direkt så är det OK med de i matbutikerna, de brukar dessutom gå att få att överleva. Ska du ha i kruka så är nog de på plantskolorna snäppet bättre då de i matbutikerna ofta kan vara uppdrivna i vattenodlingar (kommer inte på vad det heter, har inte vaknat riktigt än).

 

[Katt arina]

Plantskolorna har många bra och fina kryddor. Förutom att det är billigare än att köpa i affär så har du nytta av dem mycket längre än de svenska kryddkrukorna. De ger dessutom mycket mer smak. Vi märker att vi får krydda mindre då aromerna starkare.

 

[chr57]

Tack för svaren, då ska jag titta lite mer noggrant i matbutikerna.