Hej!
Är ny medlem i dag på spanienforumet och känner att detta är just vad jag behöver för att kunna ställa lite frågor, hitta svar på andras frågor och tips och annat inspirerande som gäller spanien.
Lite information om oss och våra tankar med spanien.
Vi är en familj på 3 som drivit vår restaurang och take away verksamhet i 22 år, vi är mycket omtyckta och framgångrika inom svensk husmanskost och catering. Vi har en plan på att om 2,5 år skall vi flytta från sverige till ett varmare land, som ger bättre livskavalitet året runt. Då är vår dotter klar med restaurangskolan på gymnasiet och är redo att starta ett nytt liv. Vi har tröttnat på den dåliga sommarn hemma och det kalla och mörka resten av året. Vi är mycket sociala och älskar att umgås ute och äta gott.
Vi vill hitta ett pensionat eller en mysig restaurang där vi kan starta upp en svensk restaurang med husmanskost och al la carte. Har själv bott i portugal i några år där jag jobbade på Akvavit, en svensk restaurang som gick jätte bra, portugiserna vallfärdade dit för att äta god mat och svenska delikatesser.
Nu hoppas att vi kan starta ett liknande koncept i spanien men var vet vi inte än. Vi åker ner nu i jul och nyår till Marbella för att sondera terrängen och se vad som kan kännas bra, så är tanken att vi under 2 års tid ska resa runt i spanien och skapa oss en uppfattning om vad som känns bra och var vi skulle kunna trivas.
Vi tar gärna emot bra tips på ställen som kanske skulle kunna passa oss.
Vi har lite önskemål:
Vi Gillar att bo nära lokalbefolkningen, man handlar med de lokala handlarna, hitta närproducerat med god kvalitet på råvarorna. Gärna nära ett vin disktrikt där det finns gott om bra viner. Vi älskar ost och viner ihop. Mums!
Vi vill bo nära havet, med bra stränder, rent och propert.
Vill själv bo i ett hus med pool och härlig trädgård i närheten av restaurangen, det behöver inte vara ett jätte hus men det skall ha charm och hyfsad bra standard. I ett område där man kan känna sig trygg och stolt över.
Vi har lätt för att skapa kontakt och hitta vänner var vi än åker, men för att vår dotter skall trivas så är det bra om det finns lite nöjen och nattliv. Tanken är att vi ska dra ner på vårt arbetstempo, idag jobbar vi 6 dagar/vecka ca 14-16 timmar varje dag.
Oj det blev visst lite långt detta.
Vi kan tänka oss att hyra hus och restaurang till att börja med innan vi slår till med något eget. Det är ju viktigt att alla i familjen får en chans att prova på att bo utomlands och arbeta.
Hör ni om något ställe som skulle vilja ha hjälp, arrendera ut eller liknande så tänk på oss då.
Hälsningar
Anette
Är ny medlem i dag på spanienforumet och känner att detta är just vad jag behöver för att kunna ställa lite frågor, hitta svar på andras frågor och tips och annat inspirerande som gäller spanien.
Lite information om oss och våra tankar med spanien.
Vi är en familj på 3 som drivit vår restaurang och take away verksamhet i 22 år, vi är mycket omtyckta och framgångrika inom svensk husmanskost och catering. Vi har en plan på att om 2,5 år skall vi flytta från sverige till ett varmare land, som ger bättre livskavalitet året runt. Då är vår dotter klar med restaurangskolan på gymnasiet och är redo att starta ett nytt liv. Vi har tröttnat på den dåliga sommarn hemma och det kalla och mörka resten av året. Vi är mycket sociala och älskar att umgås ute och äta gott.
Vi vill hitta ett pensionat eller en mysig restaurang där vi kan starta upp en svensk restaurang med husmanskost och al la carte. Har själv bott i portugal i några år där jag jobbade på Akvavit, en svensk restaurang som gick jätte bra, portugiserna vallfärdade dit för att äta god mat och svenska delikatesser.
Nu hoppas att vi kan starta ett liknande koncept i spanien men var vet vi inte än. Vi åker ner nu i jul och nyår till Marbella för att sondera terrängen och se vad som kan kännas bra, så är tanken att vi under 2 års tid ska resa runt i spanien och skapa oss en uppfattning om vad som känns bra och var vi skulle kunna trivas.
Vi tar gärna emot bra tips på ställen som kanske skulle kunna passa oss.
Vi har lite önskemål:
Vi Gillar att bo nära lokalbefolkningen, man handlar med de lokala handlarna, hitta närproducerat med god kvalitet på råvarorna. Gärna nära ett vin disktrikt där det finns gott om bra viner. Vi älskar ost och viner ihop. Mums!
Vi vill bo nära havet, med bra stränder, rent och propert.
Vill själv bo i ett hus med pool och härlig trädgård i närheten av restaurangen, det behöver inte vara ett jätte hus men det skall ha charm och hyfsad bra standard. I ett område där man kan känna sig trygg och stolt över.
Vi har lätt för att skapa kontakt och hitta vänner var vi än åker, men för att vår dotter skall trivas så är det bra om det finns lite nöjen och nattliv. Tanken är att vi ska dra ner på vårt arbetstempo, idag jobbar vi 6 dagar/vecka ca 14-16 timmar varje dag.
Oj det blev visst lite långt detta.
Vi kan tänka oss att hyra hus och restaurang till att börja med innan vi slår till med något eget. Det är ju viktigt att alla i familjen får en chans att prova på att bo utomlands och arbeta.
Hör ni om något ställe som skulle vilja ha hjälp, arrendera ut eller liknande så tänk på oss då.
Hälsningar
Anette
